BOÎTE - TEESTA VALLEY DARJEELING BIO - PREMIÈRE RÉCOLTE 2021

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BOÎTE – TEESTA VALLEY DARJEELING BIO – PREMIÈRE RÉCOLTE 2021

23,22 €

Darjeeling FTGFOP1 DJ/3 2021

Découvrez ce grand cru dans une boîte chic en carton recyclable pour conserver toute sa richesse aromatique.

Ce thé de printemps frais est issu d’une agriculture traditionnelle, respectueuse et saine (sans pesticide). D’une grande qualité, il maintient sa réputation chaque année. Pétillant et très aromatique il dévoile des notes subtiles d’agrumes et un soupçon de miel. Il est équilibré avec un tanin dense structuré et une douceur naturelle en bouche, le goût est arrondi par un fond floral soutenu.

3 minutes
80°C
70g

TEESTA VALLEY BIO PREMIÈRE RÉCOLTE 2020

Ce Darjeeling est idéal pour le petit déjeuner et peu s’accompagner d’un nuage de lait.

Une bonne accroche en bouche, puis une saveur florale qui lui donne un parfum de lys, aromatisés d’agrumes qui se propagent délicatement. L’infusion s’équilibre idéalement entre le tannin et la fraicheur végétale de cette récolte de printemps.

Catégorie : THÉ NOIR
Famille : DARJEELING DE PRINTEMPS
Origine : INDE DU NORD
Grade : SFTGFOP1-DJ/8-2020

Les petites feuilles vertes de ce thé sont riches en petits bourgeons argentés, à l’infusion, il dévoile une saveur végétal, subtilement parfumé de notes d’agrumes, fruités, florales et fraiches.
Une première approche très végétale, puis une seconde découverte vers un arôme plus rond, florale muscadé.
Une bonne longueur en bouche, laissant une sensation fraîche et très aromatique avec une liqueur jaune pâle, limpide et brillante.

Température de l’eau : 80°C
Temps d’infusion : 3 minutes
Proportion : 6 g pour 1L d’eau (minérale ou filtrée dans l’idéal)