MATCHA D’AKACHI BIO
Pour la déguster à la manière du Cha No Yu (art de la cérémonie du thé japonaise). Il faut la fouetter à l’aide d’un fouet en bambou dans un grand bol,jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse d’un vert éclatant. La « Mousse de jade liquide » est un thé long en bouche, qui dégage une certaine amertume, aux arômes végétaux pouvant rappeler les légumes vert cuits, voir les algues.
Ce grand cru est à consommer toute la journée dans une eau frémissante.
Catégorie : THÉ VERT
Famille : MATCHA
Origine : JAPON
Température de l’eau : 65°C
Contenance : 30g
Dégustation : Thé de journée et après-midi.










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