JADE NEEDLE BIO PREMIÈRE RÉCOLTE

24,64 €

Un thé vert d’exception provenant de la montagne de Wuliang, province de Yunnan. Il est cultivé en palissade à 1500 mètres, très riche en antioxydants, issu de la culture biologique. et cuilli à la main. Les feuilles sont séchées à l’air libre pendant environ 5 à 6 heures, puis grillées dans un wok à une température d’environ 100C°

50 à 60 secondes
75 à 80°C

UGS : 2167 Catégories : Chine, Thés de journée, Vert Nature Étiquettes : cacao, chine, Fukamushi Cha, JARDIN CRÉOLE, LUNG CHING BIO, thé vert

JADE NEEDLE BIO PREMIÈRE RÉCOLTE

Catégorie : THÉ
Famille : THÉ VERT NATURE
Origine : CHINE YUNNAN

Ce processus durant 20 minutes environ, les feuilles sont par la suite séchées au soleil sur des tables en bois pendant un ou deux jour.

Étant très riche en antioxydant il peut être dégusté tout au long de la journée, il peut également accompagner vos repas.

À l’infusion il dévoile un goût légèrement herbacé et très doux, il dégage und liqueur jaune claire avec de légers reflets verts.

Préparation : Nous recommandons d’utiliser l’eau de source, le lavage des feuilles doit être très rapide, il est également recommandé d’utiliser des théières en verre ou en porcelaine.

Temps d’infusion : de 50 à 60 secondes

Température de l’eau : 75 à 80 C°

Proportions : 2 à 3 g pour 20 à 25 cl d’eau, jusqu’à 3 à 4 infusions possibles