DA HONG PAO

24,50 €

Ce thé, de la région montagneuse de Wu Yi de la Province de Fujian. Da Hong Pao est un des thés les plus célèbres parmi les oolongs fermentés à 70%. Cette récolte est composée de jeunes pousses avec des bourgeons bien développés. Ces théiers, poussent entre les rochers dans des conditions. Une douce infusion avec une pointe d’acidité et une légère amertume.
5 à 7 minutes
85°C
100g

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UGS : 268 Catégorie : Thés du soir & déthéinés

DA HONG PAO

Très long en bouche, il possède des notes boisées, de bois ciré en tête et un fond de note d’algues marines.

Catégorie : OOLONG
Famille : OOLONG NATURE
Origine : CHINE

Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
Température de l’eau : 85°C
Proportions : 6 g pour 30 cl d’eau
Dégustation : Thé de journée et de soirée.